藏紅花的名與實及藏紅花之路

摘要： 藏紅花是歐亞大陸古代特別貿(mào)易商品，它有著數(shù)千年的栽培和使用歷史，也是古代東西方文明交往交流、使得歐亞世界自古以來即呈現(xiàn)“技術(shù)和文化上為一個整體”的重要見證。長期以來，人們對它的名稱、來源等存在許多誤解。通過系統(tǒng)梳理和研究古希臘、圣經(jīng)希伯來、梵、希臘-羅馬化時期埃及、拉丁、波斯、阿拉伯以及藏、漢等歐亞世界主要一手歷史文獻和其他證據(jù)，發(fā)現(xiàn)藏紅花自愛琴海地區(qū)起源，其名稱實際存在兩個源... （共17頁）