外源6-BA對黃花菜貯藏及生理代謝的影響

摘要： 為明確6-BA對黃花菜貯藏和生理代謝的影響，以大同黃花菜為試驗材料，噴施不同濃度6-BA(5,10,15 mg·L^-1)后進行貯藏，定期取樣檢測貯藏期內(nèi)黃花菜的好花率、失重率、葉綠素含量和呼吸強度，篩選出黃花菜貯藏的最佳6-BA濃度，并定期檢測該濃度6-BA處理對黃花菜相對電導率、丙二醛、H₂O₂及抗氧化酶SOD和POD活性的影響，通過相關性分析明確6-BA影響黃花菜... （共7頁）