百里香酚對蜂糖李采后真菌多樣性的影響

摘要： [目的]提高對蜂糖李果實采后病害的防控能力。[方法]采用200μL/L百里香酚浸泡蜂糖李果實60 s，貯藏于(2.0±0.5)℃，檢測其腐爛率、呼吸強度、硬度、外果皮h°、果肉h°和表面真菌多樣性。[結(jié)果]貴州蜂糖李果實侵染性病害的致病真菌主要為葡萄孢屬(Botrytis sp.)、鐮刀菌屬(Fusarium sp.)、青霉屬(Penicillium sp.)和鏈格孢屬(Alt... （共9頁）