超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法快速測(cè)定蘑菇中5種鵝膏肽類毒素
食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù)： 6 2024-12-25
摘要： 目的 建立超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)快速測(cè)定鮮蘑菇中α-鵝膏毒肽、β-鵝膏毒肽、γ-鵝膏毒肽、二羥鬼筆毒肽和羧基二羥鬼筆毒肽5種強(qiáng)毒性鵝膏肽類毒素的檢測(cè)方法。方法 樣品經(jīng)充分粉碎后,加入10%甲醇超聲提取后,離心上清液過(guò)0.2... （共6頁(yè)）
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