蔗髓一體化制取低聚糖的研究
林產(chǎn)化學(xué)與工業(yè)
頁數(shù)： 10 2024-12-28
摘要： 提出了一種乙酸催化耦合酶水解蔗髓一體化生產(chǎn)低聚木糖(XOS)和低聚葡萄糖(COS)的方法。首先對(duì)乙酸催化蔗髓中半纖維素水解的工藝條件進(jìn)行了響應(yīng)面法優(yōu)化，結(jié)果表明：在172℃、 42 min條件下，使用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.02%的乙酸催化蔗髓水解，可以獲得最高46.9%的XOS產(chǎn)率。在考察底物質(zhì)量分?jǐn)?shù)、酶種類和木質(zhì)素對(duì)COS產(chǎn)率的影響后，將乙酸水解蔗髓后的固體產(chǎn)物采用對(duì)甲苯磺酸法脫除木... （共10頁）
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