3.食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測(cè)定
食品衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)

        3.1 第一種方法: 高效液相色譜法(GB5009.8—2016)。3.1.1 原理: 試樣中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖和乳糖經(jīng)提取后,利用高效液相色譜柱分離,用示差折光檢測(cè)器或蒸發(fā)光散射檢測(cè)器檢測(cè),外標(biāo)法進(jìn)行定量。3.1.2 試劑和材料: 除非另有說(shuō)    （本文共 6249 字 , 4 張圖 ）     [閱讀本文] >>