香米

糧食類(lèi)烹飪?cè)?。粳米的一種,因香味濃郁而得名,屬禾本科植物,在我國(guó)已有二千多年的栽培歷史。各省均有栽培,但產(chǎn)量不多,舊時(shí)曾被列為貢品。香米呈半透明白色,米粒稍扁,形狀近似粳米。香米主要用來(lái)蒸飯,蒸飯時(shí)每100克香米淘?xún)?......    （本文共 187 字 ）     [閱讀本文] >>