胡蘿卜

蔬菜類(lèi)烹飪?cè)?。又稱(chēng)紅蘆菔、紅蘿卜、金筍、沙蘿卜、小人參等,屬傘形科植物。明代傳入中國(guó)。因當(dāng)時(shí)我國(guó)稱(chēng)呼西亞各國(guó)為“胡”,故稱(chēng)這種蘿卜為胡蘿卜。現(xiàn)全省普遍栽培。胡蘿卜有朱紅、紅、桔黃、姜黃等品種,具有較高的營(yíng) ......    （本文共 378 字 ）     [閱讀本文] >>