七、獸藥殘留

獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽或水產(chǎn)機(jī)體或產(chǎn)品(如鮮蛋、奶制品、肉制品、水產(chǎn)制品等)中的原型藥物或其代謝產(chǎn)物或獸藥生產(chǎn)中所伴生的雜質(zhì),養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥不當(dāng)是產(chǎn)生獸藥殘留的最主要原因。獸藥殘留超標(biāo)導(dǎo)致食品不合 ......（本文共 6753 字 , 11 張圖）     [閱讀本文] >>