十一、檸檬酸銅

所屬欄目：發(fā)酵有機酸生產與應用

分子式:Cu3(C6H5O7)2·5/2H2O相對分子質量:548.09將檸檬酸鈉和硫酸銅按1∶2的摩爾比,在水溶液中加熱,則得到銅鹽的綠色細微結晶,無臭,味澀,微溶于水,在檸檬酸堿金屬鹽中溶解度較大,不溶于醇,易溶于無機酸及堿溶液中。加熱至100℃失去部 ......（本文共 204 字 ）     [閱讀本文] >>


推薦內容


科普

更多