五、世界味精工業(yè)的發(fā)展歷程

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1909年味精作為商品問世以來已有99年歷史,其發(fā)展歷程如表1-5所述。表1-5世界味精工業(yè)發(fā)展歷程時(shí)期年份內(nèi)容起源(初期)1861年德國的立好生(Ritthausen)從小麥面筋(醇可溶部分)硫酸分解物的酸性氨基酸中最先單離出谷氨酸1872年1890年Di ......(本文共 903 字 )     [閱讀本文] >>


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