二、起面糟

所屬欄目:濃香型大曲酒

用鐵鏟或木锨將面糟鏟至行車抱斗(或小車)中,運到堆糟壩(或晾堂上),堆成圓堆,用木锨拍緊,撒上一層稻殼,以減少酒精揮發(fā)。 ......(本文共 60 字 )     [閱讀本文] >>


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