三、水的硬度

所屬欄目：啤酒工藝學(xué)

1.水硬度的定義人們將水中溶解的堿土金屬離子的總和表示為水的硬度。而堿土金屬離子包括鈣、鎂、鍶、鋇四種離子,其中鍶和鋇是自然界中非常稀少的離子,所以水的硬度主要是指水中鈣和鎂兩種離子的總和。水的硬度也可定義為 ......（本文共 4039 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>

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