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科普 - 白酒勾兌 - 列表
十一、何謂“閾值”?
十二、酒廠評(píng)酒員的主要作用和職責(zé)是什么?
十三、評(píng)酒員應(yīng)苦練哪些基本功?
十四、評(píng)酒員有哪些應(yīng)知?
十五、味的特征有哪些?
十六、味之間的相互關(guān)系如何?
十七、品評(píng)與化驗(yàn)有什么關(guān)系?
十八、評(píng)酒員應(yīng)具備哪些條件?
十九、怎樣對(duì)評(píng)酒員進(jìn)行訓(xùn)練與考核?
二十、評(píng)酒的方法與程序是怎樣的?
共115條
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