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科普 - 酶工程 - 列表
二、現(xiàn)代酶學(xué)研究的熱點課題
一、現(xiàn)代酶工程的研究內(nèi)容
二、現(xiàn)代酶工程研究的熱點課題
三、酶工程肩負著綠色經(jīng)濟、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展的使命
一、酶蛋白的元素組成
三、酶蛋白的基本結(jié)構(gòu)單位——氨基酸
一、維持酶蛋白一級和高級結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵
二、酶蛋白的一級結(jié)構(gòu)
三、酶蛋白的二級結(jié)構(gòu)
四、酶蛋白的超二級結(jié)構(gòu)和結(jié)構(gòu)域
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