脂類代謝重編程是新近發(fā)現(xiàn)的腫瘤特征,腫瘤為了維持自身快速增殖,需要合成大量生物膜信號分子,脂類攝取、儲存、脂肪酸合成因此增加,碳原子從產(chǎn)生能量轉(zhuǎn)向脂肪酸合成。作為合成材料的脂肪酸有外源性及內(nèi)源性兩個來源,前者指...[繼續(xù)閱讀]

    營養(yǎng)評估指通過各種手段獲得某一人群 (或個體) 各種營養(yǎng)指標的水平,根據(jù)營養(yǎng)指標的達標程度客觀判斷機體的營養(yǎng)狀況。營養(yǎng)評價既是營養(yǎng)管理的第一步.也是營養(yǎng)管理的重要環(huán)節(jié)。完整的營養(yǎng)評價包含營養(yǎng)風(fēng)險篩查和營養(yǎng)評估兩...[繼續(xù)閱讀]

    膳食調(diào)查: 通過對調(diào)查對象的膳食攝入情況進行調(diào)查,從而了解調(diào)查對象的飲食習(xí)慣及膳食結(jié)構(gòu),初步判斷其飲食結(jié)構(gòu)的合理性及評估能量、營養(yǎng)素攝入情況,了解食物中營養(yǎng)素量及其對特殊個體的適宜程度,判斷膳食與疾病的關(guān)系,有助...[繼續(xù)閱讀]

    血漿蛋白水平是反映機體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況最常用的指標,其不受主觀因素影響,常用指標包括白蛋白、前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白、纖維結(jié)合蛋白和維生素結(jié)合蛋白。白蛋白有肝臟合成,具有維持正常血漿滲透壓,作為載體等作用,持續(xù)的低蛋白...[繼續(xù)閱讀]

    傳統(tǒng)營養(yǎng)評價法包括病史收集、身體評估和實驗室評估3部分。①病史收集:包括患者的一般資料,還包括受調(diào)查者的飲食習(xí)慣、喜好禁忌等。除此之外,還需了解患者是否使用了會影響食欲或干擾腸道活動、阻礙吸收的藥物,如抗菌藥物...[繼續(xù)閱讀]

    簡易營養(yǎng)評價法: MNA簡易營養(yǎng)評價法是在20世紀90年代初,由Vellas、Guigoz等創(chuàng)立發(fā)展的專為評估老年人營養(yǎng)狀況的方法,在美國用于許多回顧性與前瞻性的研究中,已經(jīng)成為評估篩查老年營養(yǎng)不良的金標準。MNA是一個完整且簡便的營養(yǎng)評...[繼續(xù)閱讀]

    腫瘤患者的營養(yǎng)狀況對疾病轉(zhuǎn)歸和并發(fā)癥發(fā)生等均產(chǎn)生重大影響。醫(yī)護人員應(yīng)根據(jù)患者的病情和營養(yǎng)狀況的特點及時給予營養(yǎng)干預(yù),營養(yǎng)支持療法的關(guān)鍵在于早期準確判斷患者的營養(yǎng)狀況。合理的營養(yǎng)評價正是判斷患者營養(yǎng)狀況的有...[繼續(xù)閱讀]

    NRS營養(yǎng)風(fēng)險篩查法: NRS營養(yǎng)風(fēng)險篩查法是2002年歐洲腸外腸內(nèi)營養(yǎng)學(xué)會推薦的營養(yǎng)風(fēng)險篩查方案。NRS-2002是國際上第一個采用循證醫(yī)學(xué)方法開發(fā)的營養(yǎng)評估工具,其特點是結(jié)合了人體質(zhì)量 (BMI)、疾病結(jié)局與營養(yǎng)支持的關(guān)系、近期(1～3個...[繼續(xù)閱讀]

    主觀整體評價法: SGA主觀整體評價法是Detsky在1987年提出的,用于胃腸道疾病患者的營養(yǎng)評價,特別適用于惡性腫瘤患者。其原理是攝食不足、消化不良可從機體構(gòu)成和器官功能的改變等方面反映出來,在國際上也通常被視為篩查營養(yǎng)不...[繼續(xù)閱讀]

    PG-SGA評分主要內(nèi)容: 由患者自我評估部分及醫(yī)務(wù)人員評估部分組成: ①第一部分由患者填寫,主要包括患者近期內(nèi)體質(zhì)量變化、膳食攝入、癥狀體征、活動和功能4個方面,各方面得分相加記為a; ②第二部分由醫(yī)護人員評估和填寫,包括疾...[繼續(xù)閱讀]