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化學(xué)工業(yè) 共有 28723 個文獻(xiàn)

同向全嚙合雙螺桿植物蛋白擠出機(jī)不同螺桿元件的仿真分析

    同向全嚙合;螺旋元件;嚙合元件;齒形元件;仿真分析...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-04-12

米糠制粒浸出工藝的研究與實(shí)踐

    米糠;糠粞分離;制粒;浸出...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-03-26

超聲輔助水劑法提取硅藻土中玉米蠟脂的工藝優(yōu)化

    硅藻土;超聲輔助法;水劑法;玉米蠟脂...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-03-08

谷氨酸棒狀桿菌硫酯酶基因表達(dá)對脂肪酸合成的影響

    硫酯酶;異源表達(dá);同源表達(dá);脂肪酸...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-04-23

月桂酸型甘油二酯-大豆油基油泡沫的制備及其在蛋黃醬中的應(yīng)用

    低熱量蛋黃醬;油泡沫;月桂酸型甘油二酯;流變學(xué)特性...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-05-05

富含α-亞麻酸的中長鏈脂肪酸結(jié)構(gòu)脂的酶法合成與理化性質(zhì)分析

    中長鏈脂肪酸結(jié)構(gòu)脂;α-亞麻酸;酶法合成;氧化穩(wěn)定性...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-03-03

營養(yǎng)平衡調(diào)和油的配制及營養(yǎng)成分的測定

    調(diào)和油;營養(yǎng)平衡;大豆油;橄欖油;魚油;亞麻籽油...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2022-09-16

酚類抗氧化劑的主要轉(zhuǎn)化產(chǎn)物——醌的研究進(jìn)展

    抗氧化;生育醌;鼠尾草醌;迷迭香醌;表兒茶素類醌;叔丁基對苯醌;細(xì)胞毒性...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-12-18

橄欖油市場行情及其與其他植物油的脂肪酸組成和微量營養(yǎng)成分比較

    橄欖油;市場行情;脂肪酸組成;微量營養(yǎng)成分...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2023-02-23

山桐子鮮果中油脂的提取工藝優(yōu)化及品質(zhì)分析

    山桐子油;山桐子鮮果;工藝優(yōu)化;品質(zhì)分析...[繼續(xù)閱讀]

中國油脂2024-03-20
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