海參;宮廷御膳;滿漢席;“添安”筵式;飲食文化...[繼續(xù)閱讀]

    飲食消費(fèi);價(jià)值感知;美食形象;行為意向;人格特征...[繼續(xù)閱讀]

    水飯;漿水飯;飧飯;粒食;粉食...[繼續(xù)閱讀]

    傳統(tǒng)飲食;非物質(zhì)文化遺產(chǎn);生產(chǎn)性保護(hù);標(biāo)準(zhǔn)化;協(xié)同發(fā)展...[繼續(xù)閱讀]

    美食旅游;香格里拉;葡萄酒;游學(xué);文化資本...[繼續(xù)閱讀]

    大運(yùn)河文化帶;飲食文化;淮揚(yáng)菜;鄭板橋;美食旅游...[繼續(xù)閱讀]

    美食傳播;美食短視頻;傳播影響力;定性比較分析...[繼續(xù)閱讀]

    魚香肉絲;輔料配比;揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì);定量描述分析法;相關(guān)性分析...[繼續(xù)閱讀]

    杞菊飲食;唐宋詩(shī)賦;文學(xué)意象;文人心態(tài)...[繼續(xù)閱讀]

    烹飪高等教育;烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育;專業(yè)建設(shè);發(fā)展成就;未來(lái)展望...[繼續(xù)閱讀]