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一、肉羊屠宰場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量控制
羊肉質(zhì)量安全控制及檢驗(yàn)

        (一)肉羊屠宰場(chǎng)選址要求及質(zhì)量控制中國(guó)現(xiàn)行動(dòng)物衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定,凡新建屠宰場(chǎng)的場(chǎng)址及建筑設(shè)施,必須經(jīng)當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃委員會(huì)、環(huán)境保護(hù)及獸醫(yī)主管部門批準(zhǔn)。獸醫(yī)主管部門則依據(jù)農(nóng)業(yè)部頒布的《動(dòng)物防疫條件審查辦法》審核。少數(shù)    （共 4108 字）     [閱讀本文] >>

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        (一)肉羊屠宰場(chǎng)選址要求及質(zhì)量控制中國(guó)現(xiàn)行動(dòng)物衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定,凡新建屠宰場(chǎng)的場(chǎng)址及建筑設(shè)施,必須經(jīng)當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃委員會(huì)、環(huán)境保護(hù)及獸醫(yī)主管部門批準(zhǔn)。獸醫(yī)主管部門則依據(jù)農(nóng)業(yè)部頒布的《動(dòng)物防疫條件審查辦法》審核。少數(shù)    （共 4108 字）     [閱讀本文] >>

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