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 據(jù)《東鄉(xiāng)縣志》記述,該縣發(fā)明浸出制糖法并廣泛使用?!凹串?dāng)甘蔗成熟后,用刀切短,以木碓破碎,盛入桶內(nèi)用水浸泡出蔗汁糖分”。 (共 60 字) [閱讀本文] >>