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 新鮮腰花爆火快炒口感柔嫩醇厚滑潤不膩營養(yǎng)豐富老少皆宜爆炒腰花,是魯菜最具有代表性的火候菜,其大火爆炒的烹調(diào)方法也是魯菜所獨有的。爆炒腰花,在博山宴席中屬于行件菜之列。它是博山自明清以來,隨著爐(琉璃) 、窯(陶瓷 (共 870 字) [閱讀本文] >>