海量資源,盡在掌握
 蘋果凍藏是北方寒冷地區(qū)貯藏保鮮方式之一。其原理是利用果實冰點以下的自然低溫,將蘋果果實在凍結狀態(tài)下貯藏。當氣溫回升時,果實緩慢解凍,仍能恢復到新鮮狀態(tài)。凍藏的效果取決于蘋果品種耐貯性能、成熟度、凍結溫度 (共 456 字) [閱讀本文] >>