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(一)保鮮
香菇袋栽

        1.香菇貯運(yùn)保鮮原理　利用低溫、低氧和高濃度二氧化碳環(huán)境來(lái)抑制香菇體內(nèi)酶和微生物的活動(dòng),延緩呼吸作用和生化反應(yīng),從而有效地延緩菇體的后熟作用,達(dá)到保鮮的目的。2.工藝流程及技術(shù)要點(diǎn)　分級(jí)→修整→藥劑防腐→晾干(排濕    （共 1146 字）     [閱讀本文] >>

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