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第一節(jié) 奶食文化
鄂溫克族

        在經(jīng)營畜牧業(yè)經(jīng)濟的鄂溫克族的飲食文化中,乳食品占據(jù)著十分重要的位置。就其種類來講,十分繁多,也各具味道。在這里,只是選擇性地談談與他們的飲食生活形影不離的iltula(依魯圖拉:奶皮子)、shinge(幸格:白奶油)、shigaring(西嘎林    （共 6931 字）     [閱讀本文] >>

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第一節(jié) 奶食文化 - 鄂溫克族
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第一節(jié) 奶食文化
鄂溫克族

        在經(jīng)營畜牧業(yè)經(jīng)濟的鄂溫克族的飲食文化中,乳食品占據(jù)著十分重要的位置。就其種類來講,十分繁多,也各具味道。在這里,只是選擇性地談談與他們的飲食生活形影不離的iltula(依魯圖拉:奶皮子)、shinge(幸格:白奶油)、shigaring(西嘎林    （共 6931 字）     [閱讀本文] >>

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