阿拉善蒙古族習(xí)慣在大年三十的前一天準(zhǔn)備炸馃子,所以這一天也被稱為“炸馃子日”。為春節(jié)準(zhǔn)備的馃子有特殊的炸法。在炸馃子之前,先用面捏出青蛙或公羊的形狀,頭朝下固定在油鍋邊。據(jù)說(shuō)這樣可以增加馃子的色澤。新年的馃 (共 187 字) [閱讀本文] >>
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 阿拉善蒙古族習(xí)慣在大年三十的前一天準(zhǔn)備炸馃子,所以這一天也被稱為“炸馃子日”。為春節(jié)準(zhǔn)備的馃子有特殊的炸法。在炸馃子之前,先用面捏出青蛙或公羊的形狀,頭朝下固定在油鍋邊。據(jù)說(shuō)這樣可以增加馃子的色澤。新年的馃 (共 187 字) [閱讀本文] >>