
 “糖”這個字由“餹”衍生而來,《齊民要術(shù)》卷九《餳第八十九》有“白繭糖”和“黃繭糖”的做法,雖然那是做馓子,但已有“糖”字。我國用于制糖的原料是甘蔗,我國也是甘蔗的原產(chǎn)地之一。應(yīng)該說,在“神農(nóng)嘗百草 (共 2380 字) [閱讀本文] >>
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 “糖”這個字由“餹”衍生而來,《齊民要術(shù)》卷九《餳第八十九》有“白繭糖”和“黃繭糖”的做法,雖然那是做馓子,但已有“糖”字。我國用于制糖的原料是甘蔗,我國也是甘蔗的原產(chǎn)地之一。應(yīng)該說,在“神農(nóng)嘗百草 (共 2380 字) [閱讀本文] >>