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一、糧食的機(jī)械性加工
飲食科學(xué)

一、糧食的機(jī)械性加工圖片（共13張） :
一、糧食的機(jī)械性加工

        糧食加工技術(shù)的出現(xiàn),必然在熟食以后,因?yàn)楹瘫究品N子和豆類,在生食時(shí)代是不可能被選作食物資源的,只有在農(nóng)業(yè)作為人類主要食物生產(chǎn)方式以后,糧食才會(huì)成為古人類食物的主要品種,相關(guān)的加工技術(shù)也就應(yīng)運(yùn)而生了。豆類在煮熟以    （共 13805 字）     [閱讀本文] >>

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