舊石器時(shí)代的人類,以獵取野生動(dòng)物為主要的食物來(lái)源,所以野味品種繁多,如北京猿人的食譜里有相當(dāng)多的野鹿、野馬、野羊、野豬、熊、狼、虎、豹等。到了新石器時(shí)代,除了獵物以外,家畜、家禽便成了人們?nèi)馐车闹饕獊?lái)源,其中豬 (共 3077 字) [閱讀本文] >>
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 舊石器時(shí)代的人類,以獵取野生動(dòng)物為主要的食物來(lái)源,所以野味品種繁多,如北京猿人的食譜里有相當(dāng)多的野鹿、野馬、野羊、野豬、熊、狼、虎、豹等。到了新石器時(shí)代,除了獵物以外,家畜、家禽便成了人們?nèi)馐车闹饕獊?lái)源,其中豬 (共 3077 字) [閱讀本文] >>