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 (一)選擇乳化劑的常用方法要制備有一定相對穩(wěn)定性的乳狀液,必須加入第三種物質(zhì),即乳化劑。由于油、水相的性質(zhì)、乳化方法和欲得到乳狀液類型不同,不可能有萬能的優(yōu)良乳化劑。因而,選擇乳化劑都是指對一定體系、乳化方法和 (共 4276 字) [閱讀本文] >>