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第一節(jié) 濃香型大曲酒發(fā)源地的微生物生態(tài)特征
瀘型酒技藝

第一節(jié) 濃香型大曲酒發(fā)源地的微生物生態(tài)特征圖片（共3張） :
第一節(jié) 濃香型大曲酒發(fā)源地的微生物生態(tài)特征

        瀘州作為濃香型大曲酒的發(fā)源地,具有白酒釀造得天獨(dú)厚的“地域資源”優(yōu)勢(shì),自古便有“江安食不足,瀘州酒有余”的佳話。聯(lián)合國糧農(nóng)與教科文組織的專家來瀘州考察后認(rèn)為:“在地球同經(jīng)緯度上,只有沿長江兩岸的瀘州,最適合釀造    （共 2633 字）     [閱讀本文] >>

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