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一、米糠穩(wěn)定化的方法
米糠加工

一、米糠穩(wěn)定化的方法圖片（共2張） :
一、米糠穩(wěn)定化的方法

        對于米糠穩(wěn)定化的研究,最早始于20世紀40年代后期。1949年美國農業(yè)部南部地區(qū)研究實驗室的J.R.I.oeb等用冷藏法來處理米糠,在3℃儲藏米糠比較穩(wěn)定,脂肪水解在低溫時較慢。20世紀50年代開始用熱處理穩(wěn)定米糠,1951年美國H.I.Burns等發(fā)明    （共 1622 字）     [閱讀本文] >>

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一、米糠穩(wěn)定化的方法 - 米糠加工
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