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一、果蔬汁通用加工工藝及操作要點(diǎn)
果蔬加工

一、果蔬汁通用加工工藝及操作要點(diǎn)圖片（共7張） :
一、果蔬汁通用加工工藝及操作要點(diǎn)

        澄清汁、混濁汁和濃縮汁三類果蔬汁的生產(chǎn)工藝流程如圖4-1所示。(一)原料選擇優(yōu)質(zhì)的果蔬原料是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果蔬汁的基本保障。用于果蔬汁加工的原料要新鮮、無霉變和腐爛。果蔬汁加工對(duì)原料的果形大小和形狀無嚴(yán)格要求,但對(duì)成    （共 7332 字）     [閱讀本文] >>

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