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 分茶這種游藝大約始于北宋初年,北宋初年人陶谷《茗荈錄》中已經(jīng)說(shuō)到了“茶百戲”游藝。他說(shuō):“茶至唐始盛,近世有下湯運(yùn)匕,別施妙訣,使湯紋水脈成物象者。禽獸蟲魚花草之屬,纖巧如畫,但須臾即散滅。此茶之變也,時(shí)人謂茶百戲 (共 329 字) [閱讀本文] >>