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 平菇的生活史見圖2-3。(一)溫度菌絲的生長溫度為6~35℃,最適溫度為20~27℃,高于28℃常常出現(xiàn)菌種衰退現(xiàn)象。純培養(yǎng)(即熟料栽培)最適溫度是25~27℃,非無菌培養(yǎng)(即生料栽培)時,以20~23℃為最佳。平菇菌絲在40℃高溫下超過2小時,死 (共 1078 字) [閱讀本文] >>