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 花生四烯酸(arachidonicacid,ARA)化學(xué)名稱為5,8,11,14-二十碳四烯酸,是人體必需脂肪酸中的一種,屬于n-6長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,是人體內(nèi)含量最高、分布最廣的一種多不飽和脂肪酸。曾有調(diào)查指出,ARA在母乳脂肪酸中的含量為0.5%~0.7%(面積歸一 (共 3478 字) [閱讀本文] >>