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2.2.2 生皮在清水中的充水作用
毛皮工藝學(xué)

2.2.2 生皮在清水中的充水作用圖片（共3張） :
2.2.2 生皮在清水中的充水作用

        滲入皮內(nèi)的水,分自由水和結(jié)合水,自由水以機(jī)械填充形式存在于皮內(nèi),而結(jié)合水是與蛋白質(zhì)的極性基團(tuán)結(jié)合。因皮蛋白質(zhì)含有許多親水基團(tuán),這些基團(tuán)如肽基(—CO—NH—)、氨基(—NH2)、亞氨基(NH)、羥基(—OH)中含有電負(fù)性很強(qiáng)的氧、氮原    （共 782 字）     [閱讀本文] >>

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        滲入皮內(nèi)的水,分自由水和結(jié)合水,自由水以機(jī)械填充形式存在于皮內(nèi),而結(jié)合水是與蛋白質(zhì)的極性基團(tuán)結(jié)合。因皮蛋白質(zhì)含有許多親水基團(tuán),這些基團(tuán)如肽基(—CO—NH—)、氨基(—NH2)、亞氨基(NH)、羥基(—OH)中含有電負(fù)性很強(qiáng)的氧、氮原    （共 782 字）     [閱讀本文] >>

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