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一、種齡和接種量
多抗菌素發(fā)酵工藝

        種子液的培養(yǎng)時間,即種齡,會關(guān)系到后續(xù)發(fā)酵的成功與否。利用對數(shù)生長期中后期的種子接種,可縮短其延滯期,而且菌體生長迅速,菌體濃度相對較高,有利于縮短發(fā)酵周期,提高代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量。而種齡過長則種子活性降低,會引起菌體    （共 398 字）     [閱讀本文] >>

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