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第五節(jié) 蛋白質的分離、提純和鑒定
谷物科學

        蛋白質在組織或細胞中一般都是以復雜的混合物形式存在,每種類型的細胞都含有上千種不同的蛋白質。制備蛋白質的步驟包括抽提(extraction)、分離(separation)、提純(purifica-tion)和鑒定(characterization)?，F(xiàn)在已有200多種酶得到結晶體,上千    （共 1139 字）     [閱讀本文] >>

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第五節(jié) 蛋白質的分離、提純和鑒定 - 谷物科學
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第五節(jié) 蛋白質的分離、提純和鑒定
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        蛋白質在組織或細胞中一般都是以復雜的混合物形式存在,每種類型的細胞都含有上千種不同的蛋白質。制備蛋白質的步驟包括抽提(extraction)、分離(separation)、提純(purifica-tion)和鑒定(characterization)?，F(xiàn)在已有200多種酶得到結晶體,上千    （共 1139 字）     [閱讀本文] >>

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