1.花生餅(粕)為淡褐色或深褐色,壓榨餅色深,萃取粕色淺;壓榨餅呈烤過的花生香,而萃取粕為淡淡的花生香。形狀為塊狀或粉狀,花生餅(粕)含有少量的殼。注意氣味的檢查,花生餅(粕)有特殊的香味,不應(yīng)有酸味及哈喇味。色澤新鮮一致...[繼續(xù)閱讀]

    (一)品質(zhì)判斷1.玉米蛋白粉為濕法制玉米淀粉或玉米糖漿時(shí),原料玉米除去淀粉、胚芽及玉米外皮后剩下的產(chǎn)品,其外觀呈淡黃色、金黃色或橘黃色,帶有烤玉米的味道,并具有玉米發(fā)酵的特殊氣味,多數(shù)為顆粒狀,少數(shù)為粉狀,具有發(fā)酵的氣...[繼續(xù)閱讀]

    魚粉是一種優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料,氨基酸組成佳,蛋白質(zhì)沉積效率高。但市場(chǎng)上的產(chǎn)品因原料新鮮度、組成和加工方法、儲(chǔ)藏時(shí)間的差異,以及時(shí)常摻入大多是廉價(jià)且不易被吸收的羽毛粉、植物根莖粉、皮革物等,嚴(yán)重影響魚粉品質(zhì)。因此...[繼續(xù)閱讀]

    肉骨粉乃哺乳動(dòng)物廢棄組織經(jīng)干式熬油后的干燥產(chǎn)品。肉粉定義與肉骨粉相同,唯一區(qū)別在于磷含量,含磷在4.4%以上者稱之肉骨粉,含磷在4.4%以下者稱之肉粉。肉骨粉主要的質(zhì)量控制點(diǎn)是原料類型,有無摻雜使假,新鮮度如何,主要成分是...[繼續(xù)閱讀]

    (一)飼用血粉品質(zhì)判斷1.接受的血粉應(yīng)新鮮,不可有腐敗、異臭等。若具辛辣味,可能是血粉中混有其他雜質(zhì),同時(shí)不可有過熱顆粒及潮解、結(jié)塊現(xiàn)象。接受時(shí),可憑視覺、嗅覺、觸覺等了解其是否正常,從而正確判斷其品質(zhì)。血粉一般為...[繼續(xù)閱讀]

    水解羽毛粉是家禽羽毛經(jīng)清洗、高壓水解處理、干燥、粉碎而成。(一)感官特征1.淺色生羽毛所制成的產(chǎn)品呈金黃色;深色(雜色)生羽毛所制成的產(chǎn)品為深褐色至黑色;加溫過高會(huì)加深產(chǎn)品顏色;有時(shí)呈暗色,是宰殺作業(yè)時(shí)混入血液所致。...[繼續(xù)閱讀]

    磷酸氫鈣是一種重要的礦物質(zhì)飼料原料,廣泛應(yīng)用于畜禽飼料中,市場(chǎng)上產(chǎn)品摻假一般多為石粉、滑石粉等礦物質(zhì)原料,須注意判斷。1.手摩擦法。用手拈著試樣用力摩擦以感覺試樣的粗細(xì)程度。正常的磷酸氫鈣試樣手感柔軟,細(xì)粉粒并...[繼續(xù)閱讀]

    磷酸二氫鈣又名磷酸一鈣,是水生動(dòng)物配合飼料常用的礦物質(zhì)原料,價(jià)格比磷酸氫鈣高。1.感官檢查。一般呈灰色或其他色彩的粉末,混有細(xì)顆粒。2.水溶性檢查。磷酸二氫鈣易溶于水,這是與磷酸氫鈣明顯不同的物理特性。據(jù)此可與磷酸...[繼續(xù)閱讀]

    石粉呈白色、淺灰色直至灰白色,無味,無吸濕性,表面有光澤,呈半透明的顆粒狀。(1)石粉價(jià)格便宜,無摻假情況,主要檢驗(yàn)粒度是否符合標(biāo)準(zhǔn)要求,鈣含量是否符合接受標(biāo)準(zhǔn)。(2)鎂含量應(yīng)在2%以下,某些石粉含砷量很高,應(yīng)避免使用。...[繼續(xù)閱讀]

    (1)顏色、氣味要正常,無板結(jié)(食鹽易吸潮,相對(duì)濕度75%以上開始潮解)。本品正常為白色,細(xì)粒狀,有光澤,呈透明或半透明狀,無氣味,口嘗有咸味。(2)食鹽易溶于水,加水溶解后,可檢查有無雜質(zhì),確定品質(zhì)好壞。(3)加碘食鹽顏色比無碘鹽要...[繼續(xù)閱讀]