兩塔系(雙塔系)酒精連續(xù)蒸餾機(jī)組通常由醪塔和精餾塔組成。從工藝流程上來(lái)看,又分為氣相過(guò)塔和液相過(guò)塔兩個(gè)方案。(1)氣相過(guò)塔(直接式)方案此方案在我國(guó)極為盛行,在酒精發(fā)展史上留下了難忘的一頁(yè)。但在亟待提高酒精質(zhì)量(特別...[繼續(xù)閱讀]

    所謂多塔系,一般指由三塔或三塔以上的塔設(shè)備所組成的機(jī)組。此在文獻(xiàn)上雖沒有作明確規(guī)定,但從我國(guó)文字出發(fā)來(lái)看,三人為“眾”,即指多也;同時(shí),在化工過(guò)程中所說(shuō)的多組分精餾,系指被分離的混合溶液中含有兩個(gè)以上組分的精餾過(guò)...[繼續(xù)閱讀]

    在本節(jié)中將介紹一些比較特殊的酒精蒸餾工藝流程,以供擴(kuò)展思路。1.生化工程蒸餾法工藝流程生化工程蒸餾法(biostil)是一種發(fā)酵和蒸餾耦合起來(lái)的新的酒精生產(chǎn)方法。它是由瑞典的阿爾法-拉伐(Alfa-Laval)AB公司組織一批專家研究出來(lái)...[繼續(xù)閱讀]

    從國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)分析,蒸餾設(shè)備的關(guān)鍵性技術(shù)在于塔盤技術(shù)以及氣液接觸裝置技術(shù),其好比人的心臟,所以,我們應(yīng)當(dāng)抓住這一核心技術(shù)進(jìn)行研究。因此,在廣泛查找有關(guān)文獻(xiàn),分析當(dāng)前國(guó)內(nèi)外塔型優(yōu)缺點(diǎn)的基礎(chǔ)上,本著兼收并蓄,廣取博采,結(jié)...[繼續(xù)閱讀]

    所謂針對(duì)性,即指針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)中的缺點(diǎn)和“美中不足”之處,提出相應(yīng)的解決改善措施。與此同時(shí),也要有選擇地吸收現(xiàn)有技術(shù)中合理的“內(nèi)核”,經(jīng)反復(fù)斟酌,形成新的設(shè)計(jì)構(gòu)思,并經(jīng)努力爭(zhēng)取達(dá)到預(yù)期的目的。參閱國(guó)內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)及...[繼續(xù)閱讀]

    1.醪塔(或稱初餾塔、粗餾塔、初塔、粗塔)醪塔的任務(wù)是將酒精發(fā)酵所得的成熟醪一分為二,即分為揮發(fā)性組分(酒精及其雜質(zhì))和難揮發(fā)及不揮發(fā)組分(酒精糟液)。塔板數(shù)21～28板。2.醛塔(或稱排醛塔、提凈塔、中間塔、分餾塔,日本稱為...[繼續(xù)閱讀]

    蒸餾機(jī)按裝置的類型,大致可分為三類。1.臥式蒸餾機(jī)在酒精蒸餾技術(shù)發(fā)展史上曾有一個(gè)階段(1651～1817年),酒精蒸餾機(jī)組呈水平方向布置,此時(shí),呈多釜串聯(lián)使用,此即臥式蒸餾機(jī)的雛形。近代也有臥式酒精蒸餾機(jī)組者。2.傾斜式蒸餾機(jī)追...[繼續(xù)閱讀]

    在蒸餾機(jī)內(nèi)部,有多種多樣結(jié)構(gòu)不同的氣液接觸裝置(即塔板等)。由于氣液接觸裝置的不同,才有各種各樣名目繁多的塔型。國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)在分類上也有多種方法,并有多種圖表以示分類,為簡(jiǎn)化起見,茲將塔器歸納為板式塔、填料塔兩個(gè)大...[繼續(xù)閱讀]

    在板式塔中,可分為兩類。1.有溢流(降液)裝置型此即在塔板(塔盤)上具有弓形、圓形等溢流裝置,在塔運(yùn)行過(guò)程中,氣液各走其道,互不干擾。蒸汽上升、氣液接觸、液體回流均自成一體,緊密配合,相輔相成。2.無(wú)溢流裝置型此即在塔板上...[繼續(xù)閱讀]

    塔器在運(yùn)行過(guò)程中,處于工作狀態(tài)下的氣液接觸裝置的動(dòng)力學(xué)狀況,同樣也是塔器分類的一種方法。大致可分為如下三種類型。1.泡吹(鼓泡)型普通泡罩型塔、篩板塔等均屬此類,在工作狀態(tài)下,塔板上物料與蒸汽接觸出現(xiàn)細(xì)而密集的氣液...[繼續(xù)閱讀]