(一)野豬野豬又稱(chēng)山豬,野豬經(jīng)過(guò)人工馴化改良后。保持了瘦肉率高、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)和野味特色。1.產(chǎn)地與分布　野豬分布范圍極廣,涵蓋歐亞大陸、非洲北部地中海沿岸、歐洲的南部、中東歐、西歐等。世界各地除大洋洲、南極洲...[繼續(xù)閱讀]

    (一)性能測(cè)定的意義正確評(píng)定豬生產(chǎn)性能具有非常重要的意義:(1)為豬個(gè)體的遺傳評(píng)定提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù),作為選留種的指標(biāo)。(2)為估計(jì)群體經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳參數(shù)提供信息。(3)是評(píng)定豬群生產(chǎn)水平的尺度。(4)為經(jīng)營(yíng)管理提供信息,是組織生產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]

    通常性能測(cè)定的基本形式從以下三個(gè)角度來(lái)劃分:(一)測(cè)定站測(cè)定與現(xiàn)場(chǎng)性能測(cè)定從實(shí)施性能測(cè)定的場(chǎng)所來(lái)分,可分為測(cè)定站測(cè)定和場(chǎng)內(nèi)測(cè)定。1.測(cè)定站測(cè)定　是指將所有待測(cè)個(gè)體集中在一個(gè)專(zhuān)門(mén)的性能測(cè)定站或某一特定的豬場(chǎng)中,在一...[繼續(xù)閱讀]

    豬的常用性能測(cè)定主要包括生長(zhǎng)性能測(cè)定、屠宰性能測(cè)定、肉質(zhì)評(píng)定和繁殖性能測(cè)定。(一)生長(zhǎng)性能測(cè)定豬的生長(zhǎng)性能是衡量豬經(jīng)濟(jì)價(jià)值的最重要指標(biāo),要測(cè)定的性狀主要有:生長(zhǎng)速度、活體背膘厚、飼料轉(zhuǎn)化率等。1.達(dá)到目標(biāo)體重日...[繼續(xù)閱讀]

    育種目標(biāo)是由市場(chǎng)和消費(fèi)需求而決定的。主要的目標(biāo)性狀是生長(zhǎng)速度、飼料轉(zhuǎn)化率和屠宰后的胴體瘦肉率。由于超聲波掃描儀能準(zhǔn)確方便地進(jìn)行活體測(cè)膘,加速了提高瘦肉率的選擇進(jìn)展。背膘厚、眼肌面積和胴體瘦肉率的年遺傳進(jìn)展...[繼續(xù)閱讀]

    采用常規(guī)育種技術(shù)、分子育種技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)和育種經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合的綜合技術(shù)體系,加快育種選育進(jìn)展,提高育種效率。(一)育種方案1.根據(jù)各品種不同的遺傳特點(diǎn)、制訂相應(yīng)的育種方案　大約克豬、長(zhǎng)白豬主選繁殖性能和背膘厚,杜洛...[繼續(xù)閱讀]

    (一)分子生物技術(shù)分子生物技術(shù)在豬育種當(dāng)中的應(yīng)用主要有以下方面:1.豬的基因標(biāo)記技術(shù)　其主要目標(biāo)是尋找重要經(jīng)濟(jì)性狀(如瘦肉率、產(chǎn)奶量、抗病性等)位點(diǎn)勢(shì)與已連鎖的DNA標(biāo)記,并將其用于分子標(biāo)記輔助選擇來(lái)改良畜禽品種。提高...[繼續(xù)閱讀]

    (一)雜交的概念雜交是指不同品種或不同品系個(gè)體間的交配。在雜交中用作公豬的品種叫父本,用作母豬的品種叫母本,雜交所產(chǎn)生的后代叫雜種。對(duì)雜種的名稱(chēng)一般父本品種名稱(chēng)在前,母本品種名稱(chēng)在后,如用長(zhǎng)白作父本、大白作母本...[繼續(xù)閱讀]

    選擇純種,建立純種豬的品系,沒(méi)有純種,也就沒(méi)有雜種可言,保存較優(yōu)的純種豬是建立雜種繁育體系的前提。因而必須建立相應(yīng)的純種與雜交相結(jié)合的繁育體系,這個(gè)繁育體系通常由原種豬群、種豬群、商品豬繁殖群和育肥豬群組成,并...[繼續(xù)閱讀]

    (一)二元雜交二元雜交是利用兩個(gè)品種或品系進(jìn)行一次雜交,其雜種一代全部作為商品肉豬。這是最為簡(jiǎn)單的一種雜交方式,且收效迅速,只要購(gòu)進(jìn)父本品種即可雜交。一般要求父本和母本來(lái)圖3-9　二元雜交示意圖自不同的具有遺傳互補(bǔ)...[繼續(xù)閱讀]