一年之中有四個季節(jié),不同的季節(jié)有著不同的氣候條件,蔬菜的品種成百上千,不同蔬菜的生長習(xí)性各有不同。不同的生長特性決定了不同的蔬菜在不同的季節(jié)栽植,效果也是不同的。如果種植的是不合時宜的蔬菜,那么無論是蔬菜的產(chǎn)量...[繼續(xù)閱讀]

    每個人家中的陽臺都是不同的,有的空間大,有的空間小,但是這些都不會影響我們在陽臺上種出各種蔬菜,不信你看下面,各種陽臺有各種種菜的方式,而且都很好看呢。各式各樣的陽臺種菜實例,總有一款適合你。將蔬菜環(huán)繞種植在陽臺...[繼續(xù)閱讀]

    蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖巢?蔬菜中含有豐富的營養(yǎng)價值也是眾人皆知的,下面就將蔬菜按照不同的種類,歸納其營養(yǎng)價值和功效。葉菜類葉菜類的蔬菜主要有菠菜、生菜、青菜、白菜、油菜、薺菜、韭菜等,這類蔬菜中的無...[繼續(xù)閱讀]

    關(guān)于蔬菜的一些常見的問題,在這里為大家進行解答。Q: 哪些蔬菜可以吃皮,哪些蔬菜不可以吃皮?A: 能夠吃皮的蔬菜主要有茄子、黃瓜、蘿卜等。茄子皮保護心血管,大量營養(yǎng)物質(zhì)蘊藏在茄子皮中。黃瓜皮能排毒,黃瓜皮中含較多的苦味...[繼續(xù)閱讀]

    十字花科蕓薹屬小松菜又名小油菜,原產(chǎn)于中國,是白菜亞種普通白菜的一個變種,為十字花科蕓薹屬一年生草本植物。葉片顏色深綠,菜幫顏色為白綠色。葉片呈圓形或卵形,葉子細(xì)嫩。小松菜既可炒食,也可做湯或腌制食用,吃起來口感...[繼續(xù)閱讀]

    十字花科芝麻菜屬芝麻菜又稱臭菜、蕓薹、飄兒菜,是十字花科芝麻菜屬一年生草本植物。葉片為翠綠色,莖呈白綠色。葉片的形狀多為圓形或卵形,并帶有細(xì)齒。葉片較薄,入口柔軟,帶有淡淡的芝麻味。主要品種購買芝麻菜時選擇健壯...[繼續(xù)閱讀]

    菾科甜菜屬甜菜又名菾菜,為菾科甜菜屬二年生草本植物。根圓錐狀至紡錘狀,直立的莖多有分枝。葉片長圓形、心形或舌形,上表面皺縮不平,略有光澤; 下表面有粗壯凸出的葉脈,全緣或略呈波狀。主要品種甜菜的品種有很多,如甘糖二...[繼續(xù)閱讀]

    十字花科蕓薹屬小蕪菁又名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜,為十字花科蕓薹屬二年生草本植物。植物外形酷似蘿卜,塊根肉質(zhì)呈白色或黃色,扁圓形或長橢圓形,須根多生于塊根下的直根上。莖直立,上部有分枝,基生葉綠色,羽狀深...[繼續(xù)閱讀]

    菊科萵苣屬生菜又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,為菊科萵苣屬一年生或二年生草本植物,原產(chǎn)地在歐洲地中海沿岸,中國各地廣泛栽培。葉片呈倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,密集成甘藍(lán)狀葉球,生菜根系發(fā)達(dá),耐旱力頗強,但應(yīng)在肥...[繼續(xù)閱讀]

    十字花科蕓薹屬球莖甘藍(lán)為十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種形成的肉質(zhì)莖變種,二年生草本植物。植株莖短,全體無毛,葉片長圓形至線狀長圓形,邊緣具淺波狀齒,可以拿來清蒸當(dāng)作小菜,或切絲做成涼拌沙拉。主要品種球莖甘藍(lán)栽培的品種主要...[繼續(xù)閱讀]