C21甾體成分共有21個(gè)碳,具有孕甾烷的基本結(jié)構(gòu),此類化合物具有重要的生理活性,是具有抗炎、抗腫瘤、抗生育等生物活性的藥物。人們對(duì)它的研究始于20世紀(jì)60年代,70年代以后,由于層析分離技術(shù)和結(jié)構(gòu)鑒定方法迅速發(fā)展,C21甾體的化學(xué)...[繼續(xù)閱讀]

    強(qiáng)心苷結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,由強(qiáng)心苷元和糖兩部分組成。強(qiáng)心苷元甾體母核四個(gè)環(huán)的稠合方式為:B/C環(huán)為反式,C/D環(huán)為順式,A/B環(huán)有反、順兩種構(gòu)型,但以順式居多,如毛地黃毒苷元(圖3-5),個(gè)別為反式稠合,如烏沙苷元(圖3-6)。圖3-5毛地黃毒苷元...[繼續(xù)閱讀]

    1.強(qiáng)心苷的理化性質(zhì)強(qiáng)心苷是中性化合物,多為無色結(jié)晶或無定型粉末,味苦,有旋光性,可溶于水、丙酮及甲醇、乙醇等極性溶劑,略溶于乙酸乙酯,幾乎不溶于醚、苯、石油醚等非極性溶劑。其溶解度也因糖分子數(shù)目和性質(zhì)以及苷元分子...[繼續(xù)閱讀]

    強(qiáng)心苷是一類選擇性地作用于心臟,加強(qiáng)心肌收縮力,使脈動(dòng)加速,具有強(qiáng)心、利尿作用,治療慢性心功能不全(充血性心力衰竭)最常用、最有效的藥物。臨床上,主要用做強(qiáng)心劑。但此類藥物毒性大,不易控制,易出現(xiàn)中毒癥狀甚至死亡。...[繼續(xù)閱讀]

    甾體皂苷是以甾體為苷元的糖苷化合物,在自然界分布很廣,主要集中在單子葉植物的百合科(Liliaceae)、薯蕷科(Dioscoreaceae)和龍舌蘭科(Agavaceae)等植物中;在雙子葉植物的豆科(Fabaceae)、玄參科(Scrophulariaceae)、蒺藜科(Zygophyllaceae)、苦木科...[繼續(xù)閱讀]

    甾體皂苷元多為較好的結(jié)晶。隨著分子中羥基數(shù)目的增加,甾體皂苷元熔點(diǎn)升高,其單羥基衍生物的熔點(diǎn)都在208℃以下,三羥基衍生物的熔點(diǎn)都在242℃以上,多數(shù)雙羥基或單羥基酮甾體皂苷元的熔點(diǎn)介于二者之間。...[繼續(xù)閱讀]

    甾體皂苷由親水的糖鏈和疏水的苷元組成,是典型的兩親分子,因而,具有一些共同的物化性質(zhì)。它們通常難以結(jié)晶,呈白色粉末,易吸水,易溶于水和甲醇,在正丁醇和戊醇中也有一定的溶解度;利用正丁醇和水可將皂苷與糖類、蛋白質(zhì)等親...[繼續(xù)閱讀]

    [1]譚仁祥.植物成分分析.北京:科學(xué)出版社,2004[2]哈成勇.天然產(chǎn)物化學(xué)與應(yīng)用.北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2003[3]安銀嶺.植物化學(xué).哈爾濱:東北林業(yè)大學(xué)出版社,1996[4]陳業(yè)高.植物化學(xué)成分.北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2004[5]高錦明.植物化學(xué).北京:科學(xué)...[繼續(xù)閱讀]

    脂肪是生物體的能量來源及能量貯存物質(zhì),也是體組織的重要組成成分。脂肪酸是指一端含有一個(gè)羧基的長(zhǎng)的脂肪族碳?xì)滏?脂肪酸是最簡(jiǎn)單的一種脂,它是許多更復(fù)雜的脂的成分。脂肪酸是組成脂肪的基本成分,它是生物體內(nèi)一大類不...[繼續(xù)閱讀]

    天然食用油脂中存在的飽和脂肪酸主要是長(zhǎng)鏈,具有偶數(shù)碳原子的直鏈脂肪酸,但在乳脂中也含有一定數(shù)量的短鏈脂肪酸,而奇數(shù)碳原子及支鏈的飽和脂肪酸則很少見。在生物體內(nèi),天然脂肪酸以C2單位合成并受β氧化分解。...[繼續(xù)閱讀]