白啤酒

啤酒品種之一。以小麥麥芽代替部分大麥芽釀制而成。釀制方法和風(fēng)味與傳統(tǒng)啤酒一致。酒液幾乎無色,香氣中帶小麥特有風(fēng)味。屬地方性飲料。有混濁型和酸型。主要產(chǎn)于西歐一帶。 ......    （本文共 81 字 ）     [閱讀本文] >>