(13)葡萄酒的由來(lái)

除了傳統(tǒng)的釀造酒和蒸餾酒之外,我國(guó)古代還有一類(lèi)從國(guó)外學(xué)習(xí)的釀造酒,這就是葡萄酒。野生葡萄在我國(guó)是古已有之,但品種不佳,未被祖先所利用。漢代張騫通西域時(shí),從西域引進(jìn)了裁培葡萄,并知道葡萄也可以釀酒。當(dāng)葡萄在我國(guó)逐 ......    （本文共 566 字 ）     [閱讀本文] >>