酒文化中的金陵酒肆

古代的酒肆,又稱酒樓、酒店、酒舍、酒壚、酒家、酒館,是以經(jīng)營飲食業(yè)為主,兼營其它副業(yè)的商業(yè)性店鋪。在我國古代,南京始終是江南的一大都會,酒肆行業(yè)格外發(fā)達(dá),全國各類名酒佳肴在南京均有,譽滿海外,史稱“金陵酒肆”。金陵 ......    （本文共 3258 字 ）     [閱讀本文] >>