一、前言

所屬欄目:食用植物油檢測

人體生長過程中所需要的脂肪酸主要來源于植物油,尤其是必需脂肪酸(亞油酸和亞麻酸等)只能從食用油中獲取。但這些脂肪酸都是不飽和脂肪酸,具有較強(qiáng)的不穩(wěn)定性,在高溫、陽光照射、與空氣長期接觸等條件下,易發(fā)生品質(zhì)劣變,進(jìn) ......(本文共 1157 字 )     [閱讀本文] >>


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