二、名優(yōu)紅條茶的加工工藝

所屬欄目：茶葉高效生產(chǎn)技術

二、名優(yōu)紅條茶的加工工藝

名優(yōu)紅條茶制作的工藝流程:鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥。主要加工設備包括萎凋槽、揉捻機、解塊篩分機、發(fā)酵設備、烘干機。紅條茶(一)萎凋萎凋是工夫紅茶初制的第一道工序,萎凋就是使鮮葉失去部分水分,喪失生理機能,葉 ......（本文共 4558 字 , 1 張圖）     [閱讀本文] >>


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