紅椒釀豆腐的做法

1豆腐取出切成1.5cm厚的片，略洗掉水份；鍋燒熱，加油燒開(kāi)，加蔥和姜片爆香；取出蔥姜片，油燒熱；2豆腐下鍋，中火一面煎黃，輕輕翻面煎另一面；兩面都煎到微黃，取出；鍋內(nèi)留油，中火下剁椒炒香后加蒜頭、糖、料酒炒香； ......（本文共 327 字 ）     [閱讀本文] >>