十五、食品香料

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十五、食品香料

食品香料即食品用香料,是指能夠用于調(diào)配食品用香精,并使食品增香的物質(zhì)。它不但能夠增進(jìn)食欲,有利消化吸收,而且還對增加食品的花色品種和提高食品質(zhì)量有很重要的作用。按食品香料的來源和制造方法等的不同,通常將其分為天 ......(本文共 8602 字 , 9 張圖)     [閱讀本文] >>


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